청양 사찰음식 체험 추천! 소찬 협동조합 비건 음식 한 끼 체험

사진-한국관광공사

 

충청남도 청양군 비봉면 은골1길에 위치한 '소찬 협동조합'은 몸과 마음을 동시에 치유하는 특별한 비건 음식 체험 공간입니다. 지역 주민들이 모여 시작한 작은 움직임이 이제는 청양을 대표하는 음식 관광 명소로 자리 잡았습니다.

소찬 협동조합 기본정보

 

 

• 위치: 충청남도 청양군 비봉면 은골1길 196
• 운영 시간: 전화 문의 (사전 예약 필수)
• 휴일: 전화 문의
• 입장료 및 체험비: 전화 문의
• 주차: 가능 (약 50대 주차 가능)
• 문의 전화: 010-8819-9602

 

소찬 협동조합이란?

사진-한국관광공사

소찬 협동조합은 2020년 8월, 한국관광공사 관광두레 주민사업체로 선정되며 본격적인 활동을 시작했습니다. 청양 운곡면 향적선원의 공부모임에서 만난 불자들이 동네 어르신을 위한 음식 봉사로 시작해, 2021년에 협동조합을 설립하게 되었습니다.

특히 스님 셰프와 함께하는 비건 음식 쿠킹클래스와 예약제 식사 프로그램이 큰 인기를 끌고 있습니다. 단순한 채식이 아닌, 한식, 양식, 일식 등 다양한 스타일의 요리를 선보이며 비건 음식에 대한 색다른 경험을 제공합니다.

 

소찬 협동조합 주요 프로그램

 

 

사진-한국관광공사

1. 산채음식 체험

청정 자연에서 자란 신선한 채소를 이용해 직접 요리하는 체험 프로그램입니다. 식재료의 본연의 맛을 살리면서도 건강을 고려한 레시피로 구성되어 있습니다.

2. 채식 쿠킹클래스

스님 셰프의 지도 아래 진행되는 채식 요리 강좌입니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 구성되어 있으며, 한식뿐 아니라 양식, 일식까지 폭넓은 요리법을 배울 수 있습니다.

3. 예약제 비건 식사 체험

미리 예약하면 청양 산채를 이용한 특별한 비건 식사를 즐길 수 있습니다. 일반 식사와 차별화된 깊은 맛과 건강한 재료를 경험할 수 있는 시간이 됩니다.

 

소찬 협동조합을 200% 즐기는 방법

 

 

1. 사전 예약은 필수!

모든 프로그램은 사전 예약제로 운영되기 때문에 방문 전에 꼭 전화로 예약해야 합니다.

2. 쿠킹클래스 참여로 특별한 추억 만들기

쿠킹클래스에 참여해 직접 만든 비건 요리를 맛보는 것은 물론, 집에서도 실천할 수 있는 건강 레시피를 배울 수 있습니다.

3. 자연과 함께하는 힐링 타임

청양의 맑은 자연 속에서 여유로운 시간을 보내며 몸과 마음을 정화할 수 있습니다.

4. 다양한 스타일의 비건 음식 체험

단순한 나물 비빔밥에 그치지 않고, 양식과 일식 스타일의 비건 음식도 체험할 수 있어 비건 초심자도 쉽게 접근할 수 있습니다.

5. 인생샷 포인트 활용하기

소박하고 평화로운 향적선원 주변과 소찬 협동조합 공간은 사진 찍기에도 좋은 장소입니다. 자연광 속에서 특별한 사진을 남겨보세요.

 

마무리: 소찬 협동조합에서 경험하는 건강한 힐링

소찬 협동조합은 단순히 비건 식사를 제공하는 곳이 아닙니다. 건강한 재료와 정성 가득한 조리법, 그리고 사람 간의 따뜻한 교류를 통해 진정한 힐링을 경험할 수 있는 공간입니다.

청정 자연 속에서 몸과 마음을 비우고 채우는 시간, 청양 소찬 협동조합에서 새로운 비건 라이프를 시작해보세요.

 

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